Ravintolakalusteiden suunnittelu ja toteutus on merkittävä osa ravintolan identiteettiä ja asiakaskokemusta. Mittatilaustyönä valmistetut kalusteet antavat ravintolalle ainutlaatuisen ilmeen ja varmistavat, että tila palvelee juuri teidän tarpeitanne. Me Metritiskillä olemme erikoistuneet laadukkaiden ravintolakalusteiden suunnitteluun ja toteutukseen. Tässä artikkelissa käymme läpi mittatilauskalusteiden prosessin vaiheet suunnittelusta valmiiseen lopputulokseen – näin tiedät, mitä odottaa, kun lähdet toteuttamaan ravintolasi kalustusta.
Miksi mittatilauskalusteet ovat ravintolalle kannattava investointi?
Valmiit standardikalusteet saattavat tuntua kustannustehokkaalta ratkaisulta, mutta ravintola-alalla erottuminen on valttia. Mittatilauskalusteet auttavat luomaan ainutlaatuisen brändikokemuksen, joka jää asiakkaiden mieleen. Kun kalusteet suunnitellaan juuri teidän tilaanne ja liikeideaanne varten, ne tukevat ravintolanne tarinaa ja tunnelmaa.
Mittatilaustyö mahdollistaa myös tilan tehokkaan käytön. Ravintolatiloissa jokainen neliömetri on arvokas, ja standardikalusteet harvoin sopivat täydellisesti juuri teidän tilaanne. Mittatilausratkaisuilla voidaan hyödyntää haastaviakin nurkkia ja erikoisia tiloja, jolloin saatte käyttöönne enemmän asiakaspaikkoja tai toimivamman työympäristön henkilökunnalle.
Lisäksi laadukkaasti valmistetut mittatilauskalusteet kestävät kovaakin käyttöä. Ravintolaolosuhteissa kalusteet joutuvat kovalle koetukselle, ja kestävä kalustus on pitkällä aikavälillä taloudellisesti järkevä ratkaisu. Voimme suunnitella kalusteet niin, että ne kestävät juuri teidän ravintolanne käyttöastetta, tilan ominaisuuksia ja puhdistusmenetelmiä.
Suunnitteluprosessi: Näin ideasi muuttuu konkreettiseksi suunnitelmaksi
Onnistunut kalusteprojekti lähtee liikkeelle huolellisesta suunnittelusta. Prosessi alkaa tarpeiden kartoituksella. Keskustelemme kanssanne ravintolanne liikeideasta, kohderyhmästä, toivomastanne tunnelmasta ja käytännön tarpeista. Tässä vaiheessa huomioidaan myös budjetti ja aikataulu.
Seuraavaksi teemme tilojen mittauksen. Tarkat mitat ovat välttämättömiä, jotta kalusteet sopivat täydellisesti tilaanne. Mittaamme tilan huolellisesti ja huomioimme myös mahdolliset haasteet, kuten kaltevat lattiat tai erikoiset nurkkaratkaisut.
Konseptisuunnitteluvaiheessa muodostamme kokonaiskuvan tulevasta sisustuksesta. Tämä sisältää kalusteiden tyylin, muotokielen ja materiaalit. Luonnostelemme ensimmäiset ehdotukset kalusteratkaisuista ja esittelemme ne teille.
Luonnosten pohjalta teemme tarkemmat suunnitelmat, joissa näkyvät kalusteiden mitat, materiaalit ja tekniset ratkaisut. Tässä vaiheessa voitte vielä vaikuttaa yksityiskohtiin. Kun lopullinen suunnitelma on hyväksytty, se toimii pohjana kalusteiden valmistukselle.
Materiaalit ja tekniset ratkaisut ravintolakalusteiden valmistuksessa
Ravintolakalusteiden materiaalivalinnoissa tulee huomioida kestävyys, huollettavuus ja sopivuus ravintolan ilmeeseen. Puu on suosittu materiaali lämpimän tunnelmansa ansiosta. Käytämme kotimaisia puulajeja, kuten tammea, koivua ja saarnia, jotka kestävät hyvin kulutusta ja ovat ajattomia. Puupinnat voidaan käsitellä erilaisilla öljyillä, lakoilla tai maaleilla halutun ilmeen saavuttamiseksi.
Metalli tuo kalusteisiin kestävyyttä ja modernia ilmettä. Teräs, messinki ja kupari ovat suosittuja vaihtoehtoja ravintolakalusteissa. Metalliosat voidaan käsitellä eri pinnoitteilla, kuten pulverimaalilla tai erilaisilla patinoilla.
Lasi- ja kivipinnat tuovat kalusteisiin luksuksen tuntua ja ovat helposti puhdistettavia. Esimerkiksi baaritiskien kansissa käytetään usein kivimateriaalia sen kestävyyden ja tyylikkään ulkonäön vuoksi.
Ravintolakalusteissa teknisten ratkaisujen tulee kestää kovaa käyttöä. Kiinnitämme erityistä huomiota liitoksiin, saranoihin ja mekanismeihin, jotka joutuvat kovalle rasitukselle. Esimerkiksi pöytien kannatinrakenteet mitoitetaan kestämään ravintolakäytön rasitukset, ja tuolien jalkarakenteet vahvistetaan kestämään jatkuvaa käyttöä.
Valmistusprosessi: Näin mittatilauskalusteet syntyvät puusepäntehtaassa
Kalusteiden valmistus alkaa materiaalien hankinnalla. Valitsemme laadukkaat raaka-aineet, jotka täyttävät sekä esteettiset että tekniset vaatimukset. Materiaalit varastoidaan oikeissa olosuhteissa, jotta ne säilyvät ensiluokkaisina työstövaiheeseen asti.
Komponenttien valmistus tapahtuu nykyaikaisilla työstökoneilla, joilla saavutetaan tarkka ja laadukas lopputulos. Puuosien työstö, leikkaus ja muotoilu tehdään suunnitelmien mukaisesti. Myös mahdolliset metallirakenteet ja muut osat valmistetaan tässä vaiheessa.
Pintakäsittelyt tehdään huolellisesti ja kestävyys huomioiden. Puupinnat hiotaan tarkasti ennen pintakäsittelyä. Pintakäsittelyaineet valitaan kalusteiden käyttötarkoituksen mukaan – esimerkiksi baaritiskit käsitellään kosteutta ja tahroja kestävillä aineilla.
Kun kaikki osat ovat valmiita, kalusteet kootaan ja tarkistetaan. Laadunvalvonta on oleellinen osa prosessia – jokainen kaluste tarkastetaan huolellisesti ennen toimitusta.
Asennus ja viimeistely ravintolatiloissa
Valmistuksen jälkeen kalusteet pakataan huolellisesti kuljetusta varten. Kuljetuksen aikana varmistamme, että kalusteet eivät vahingoitu matkalla asennuspaikalle.
Asennustyöt pyritään suunnittelemaan niin, että ne häiritsevät ravintolan toimintaa mahdollisimman vähän. Jos kyseessä on toiminnassa oleva ravintola, asennukset voidaan usein tehdä ravintolan kiinnioloaikoina. Uudiskohteissa asennus ajoitetaan muiden rakennustöiden aikatauluun sopivaksi.
Asennusvaiheessa ammattitaitoiset asentajamme huolehtivat, että kalusteet asennetaan täsmälleen suunnitelmien mukaisesti. Asennukseen kuuluu kalusteiden kokoaminen, kiinnitys ja säätäminen sekä mahdolliset paikan päällä tehtävät viimeistelyt.
Asennuksen jälkeen teemme lopputarkastuksen yhdessä teidän kanssanne. Varmistamme, että kaikki yksityiskohdat ovat kunnossa ja lopputulos vastaa odotuksianne. Annamme myös ohjeistuksen kalusteiden oikeasta käytöstä ja huollosta.
Miten ylläpidät mittatilauskalusteiden kuntoa ja pitkää käyttöikää?
Oikea huolto ja puhdistus pidentävät kalusteiden käyttöikää merkittävästi. Puukalusteiden osalta on tärkeää huomioida puulajin ja pintakäsittelyn vaatimukset. Öljytyt puupinnat kannattaa öljytä uudelleen säännöllisesti, yleensä 1-2 kertaa vuodessa käyttöasteesta riippuen.
Puhdistuksessa tulee välttää liian voimakkaita pesuaineita, jotka voivat vahingoittaa pintakäsittelyä. Suosittelemme mietoja, pH-neutraaleja puhdistusaineita. Erityisesti baaritiskien ja pöytäpintojen kohdalla nopea tahrojen puhdistus on tärkeää.
Yleisimpiä virheitä kalusteiden hoidossa ovat liian karkeien puhdistusvälineiden käyttö, jotka naarmuttavat pintoja, sekä nesteiden jättäminen seisomaan puupinnoille. Myös raskaat esineet voivat jättää painaumia puukalusteisiin, joten niiden alla kannattaa käyttää suojia.
Säännöllinen tarkastus on tärkeää: kiinnitykset ja liitokset kannattaa tarkistaa säännöllisesti ja kiristää tarvittaessa. Näin varmistetaan kalusteiden turvallisuus ja pitkä käyttöikä.
Laadukkaat mittatilauskalusteet ovat ravintolallenne pitkäaikainen investointi, joka maksaa itsensä takaisin kestävyytenä ja ajattomana ilmeenä. Me Metritiskillä autamme teitä suunnittelemaan ja toteuttamaan juuri teidän ravintolaanne sopivat kalusteratkaisut ammattitaidolla.
Pyydä tarjous tai kysy lisää Metritiskin palveluista jo tänään!
